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Gesundes Bauchgefühl: Im Gespräch mit der Anti-Diät-Diätologin Andrea Zarfl (Teil 1)

Gesundes Bauchgefühl: Im Gespräch mit der Anti-Diät-Diätologin Andrea Zarfl (Teil 1)

von Theresa Culligan | Ernährung

Was wir von Kindern über intuitive Ernährung lernen können. Und warum wir sorgenfrei auf ihr Bauchgefühl vertrauen dürfen. Andrea Zarfl ist Diätologin und hat sich in ihrer Praxis in Wien sowie mit ihrem Online-Angebot auf intuitive und achtsame Ernährung...
Asiatischer Suppeneintopf: einfach gesund kochen für die ganze Familie

Asiatischer Suppeneintopf: einfach gesund kochen für die ganze Familie

von Theresa Culligan | Ernährung, Fleisch, Frühling / Sommer, Gerichte zum Vorkochen, Rezepte, Schnellste Alltagsgerichte, Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch

Die eine Veggie, der andere Fleischtiger, die Nächste ohne Erbsen… eine scharf, einer mild, eine mittel… Ob mit größeren oder kleineren Kindern: jede Familie sollte ein paar gesunde Gerichte in ihrer Rezeptsammlung haben, die sich leicht abwandeln lassen...
Zuckerfreie Ausstechkekse für Babys und Kleinkinder – Rezept und Tipps für die Aufbewahrung

Zuckerfreie Ausstechkekse für Babys und Kleinkinder – Rezept und Tipps für die Aufbewahrung

von Theresa Culligan | Ernährung, Rezepte, Süß & Gesund, Teige, Brot, Gebäck

Glaub mir, ich habe schon viele Keksvarianten für die Allerkleinsten probiert. Du vielleicht auch. Somit weißt du möglicherweise, dass der Großteil dieser Baby-Keks-Bananen-Massen eine ziemlich klebrige Angelegenheit ist. Nicht klebrig und „mit ohne...
Rezept für Tomaten-Käse-Kipferl: schnelle Mahlzeit aus dem Vorrat

Rezept für Tomaten-Käse-Kipferl: schnelle Mahlzeit aus dem Vorrat

von Theresa Culligan | Ernährung, Rezepte, Snacks & Partyfood, Teige, Brot, Gebäck, Vegetarisch

„Aus dem Vorrat“ hat bei diesem Rezept zwei Bedeutungen: einerseits schadet es nicht, alle Zutaten für dieses Rezept immer vorrätig zu haben. Andererseits kannst du diese Kipferl wunderbar einfrieren, um jederzeit eine schnelle kleine Mahlzeit im...
6 einfache Snack-Ideen für die gesunde Jause

6 einfache Snack-Ideen für die gesunde Jause

von Theresa Culligan | Ernährung, Rezepte, Snacks & Partyfood

Vom Stillen oder Fläschchen zur Beikost und weiter zu den ersten Snacks… und plötzlich muss Mama für rund fünf gesunde Mahlzeiten und Zwischenmahlzeiten täglich gewappnet sein. Das ständige Überlegen, was den nächsten Hunger stillen wird, weicht irgendwann...
Beeren-Hunger: 3 einfache Snack-Ideen mit Beeren

Beeren-Hunger: 3 einfache Snack-Ideen mit Beeren

von Theresa Culligan | Ernährung

Wenn die ersten Beeren „von nebenan“ am Markt sind, ist Freude angesagt. Denn was gibt es Besseres als eine bunte Vielfalt heimischer Beeren. Ok, ich gebe zu: auf die Spieße ganz unten durften auch importierte Himbeeren drauf. An denen kommen wir im...
Reste-Verwertung: 3 einfache und gesunde Rezepte mit Bananen für die ganze Familie

Reste-Verwertung: 3 einfache und gesunde Rezepte mit Bananen für die ganze Familie

von Theresa Culligan | Ernährung, Organisation, Rezepte, Süß & Gesund

Seitdem wir diesen neuen Alltag mit Ausgangsbeschränkungen leben kaufe ich noch seltener ein, ich plane Mahlzeiten noch weiter voraus und ich koche weitaus mehr aus dem Vorrat als ich es ohnehin gewöhnt war. Damit bin ich wahrscheinlich nicht die Einzige… Was...
4 Gründe, weshalb eine ausgewogene Ernährung der nachhaltige Weg für deine Gesundheit ist

4 Gründe, weshalb eine ausgewogene Ernährung der nachhaltige Weg für deine Gesundheit ist

von Theresa Culligan | Ernährung

Ernährungsweisen gibt es heute gefühlt wie Sand am Meer. Bei der Unmenge an Ernährungsinformationen, mit denen wir tagtäglich konfrontiert sind, stellt man sich schnell die Frage, was denn nun eigentlich wirklich „gesund“ ist. Low Carb? Steinzeit? Vegetarisch? Oder...
Vitamin-C-Boost im Winter: so stärkst du deine Abwehrkräfte auf natürliche Weise

Vitamin-C-Boost im Winter: so stärkst du deine Abwehrkräfte auf natürliche Weise

von Theresa Culligan | Ernährung

Auch wenn unser im Immunsystem mehr als nur Vitamin C braucht (mehr dazu in diesem Artikel), möchte ich in diesem Beitrag anhand des bekanntesten Immun-Boosters zeigen, wie einfach es ist, die empfohlenen Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr zu erreichen. Denn: mit...
Beikost-Start: Antworten auf die 11 häufigsten Fragen

Beikost-Start: Antworten auf die 11 häufigsten Fragen

von Theresa Culligan | Ernährung, Familienalltag

Die ersten Ess-Versuche des Babys gehen meistens mit einigen Fragezeichen einher. Hier habe ich deshalb die Antworten zu den häufigsten Fragen kurz und knapp auf den Punkt gebracht.   1. Wie setzt sich ein ausgewogener Baby-Brei zusammen? Die erste komplette...
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Ich bin Theresa, Kleinkind-Mama, Ernährungstrainerin und Gründerin von AUSGEWOGENgut.

Gut organisiert zu einer ausgewogenen Ernährung für jeden Tag. Dafür steht AUSGEWOGENgut.

Mit dieser Plattform möchte ich Mütter dabei unterstützen, sich mit einfachen ausgewogenen Mahlzeiten jeden Tag etwas Gutes zu tun.

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