von Theresa Culligan | Ernährung, Organisation
Welches Öl verwende ich zum Kochen?Darf ich mit Olivenöl braten?Ist Butter oder Margarine besser? Weil gerade das Thema Speiseöle viele Fragen aufwirft, möchte ich hier eine kleine Orientierungshilfe für deinen Küchenvorrat geben. Erst kürzlich hat eine... 
von Theresa Culligan | Familienalltag, Organisation
Ich habe einmal eine Tagesmutter gefragt, wie es nur im Ansatz möglich ist, neben sechs Kleinkindern jeden Tag um 12 Uhr ein frisch gekochtes Mittagessen auf den Tisch zu stellen. Aus ehrlichem Interesse habe ich gefragt. Ich konnte es mir mit dem besten Willen nicht...
