Das Workbook ist da!

Auf dich warten mehr als 20 Vorlagen für Wochenplanung und Küchenorganisation, motivierende Kurz-Videos und ein umfangreiches eBook mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und praktischen Tipps für zeitsparendes Kochen.

Zusätzlich erhältst du jedes Quartal einen neuen saisonalen Meal-Prep-Wochenplan von mir, sowie einfache, kleinkind-gerechte Blitz-Rezepte.

Was bekommst du im Workbook?

  1. 20+ praktische Vorlagen für Wochenplanung und Küchenorganisation
  2. eBook mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für deine Planung
  3. Motivierende Kurz-Videos und E-Mail-Begleitung für 5 Wochen
  4. Exklusive Facebook-Gruppe für Ideenaustausch und Fragen
  5. 12 Monate Zugriff auf erprobte Blitz-Rezepte für Groß und Klein(kind)
  6. Jede Saison ein neuer durchdachter Meal-Prep-Wochenplan (4x) inkl. Tipps zur Vorbereitung sowie Einkaufs- und Vorratsliste

Also wow ich finde das Workbook einfach Klasse! Das absolute Highlight für mich ist der Forever Meal Plan!! So einen Plan bzw so eine Aufstellung habe ich mir aus diesem Workbook erhofft.

Das Workbook hat mir gezeigt, dass Wochenpläne zu einem organisierten und stressfreien Kochalltag führen. Und dass die Frage „was kochen wir morgen“ nicht im Chaos endet bzw dass man sich diese nicht mehr stellen muss. Theresa hilft einem alles zu beachten was notwendig ist um eine gute Planung zu bekommen und einen organisierten Vorrat anzulegen. Mit ihren Tipps kann man sich langfristig das Leben in der Küche erleichtern.

Marlene, ernährungsbewusste Baby-Mama

Im „Workbook“ zeige ich dir mit durchdachten Wochenplänen und einfachen Blitz-Rezepten, wie du die Theorie rund um zeitsparendes Kochen mit Baby und Familie sowie Kochen für „vorsichtige“ Kleinkinder in die Tat umsetzt.

Für mehr Ordnung in deiner Küche sorgen motivierende Aufgaben und praktische Vorlagen. Das erleichtert oder erspart dir sogar die tägliche Ideenfindung und sorgt zugleich für effiziente Wocheneinkäufe.

Alle Inhalte stehen dir in Video-Form sowie als eBook zur Verfügung.

 

Das Workbook ist das Richtige für dich, wenn…

…du keine Zeit (oder Lust) hast, täglich groß aufzukochen.

…du dir und deiner Familie dennoch täglich mit frisch gekochten Mahlzeiten etwas Gutes tun möchtest.

…du vom Wollen ins Tun kommen und endlich mehr Ordnung und Leichtigkeit in deinen Küchenalltag bringen willst.

…du mehr Abwechslung in euren Speiseplan bringen möchtest.

Das Workbook hat mir geholfen Ordnung in mein kreatives Küchen- und Kochchaos zu bringen, auch wenn ich es liebe. Dank Küchenrazzia und Wochenplänen habe ich noch mehr Platz für Kreatives und Neues in der Küche – im Kopf und im Küchenschrank.

Ruth, ernährungsbewusste Kleinkind-Mama

Aufbau und Inhalte des Workbooks

Kapitel 1: Organisation und Ablage – Wir bringen Ordnung in deine Rezeptsammlung und legen dein „zweites Hirn“ für die laufende Planung an. Dein Nachschlagewerk für Ideenfindung und die laufende Wochenplanung.

Kapitel 2: Vorratsorganisation („Küchenrazzia“) – Endlich machen! Hier erwartet dich eine gehörige Portion Motivation für das Ausmisten und Organisieren der Küchenvorräte. Außerdem habe ich ein paar hilfreiche Tipps zur Lagerung und eine Vorrats-Checkliste für dich.

Kapitel 3: Lieblingsgerichte – Drei einfache Aufgaben inkl. Worksheets, mit denen du Partner und Familie ins Boot holst, um der ständigen Frage „Was koche ich heute?“ (und: „schmeckt’s dann auch?“) mit Gelassenheit zu begegnen.

Kapitel 4: Wochenplanung – Was braucht ein ausgewogener Wochenplan und wo starte ich? Wie komme ich schnell auf Ideen (ich zeige dir meine 4-Ideen-in-4-Minuten-Brainstorming-Methode)? Wir starten jedoch mit der wichtigsten Frage: wann mache ich kochfrei? 

Kapitel 5: Routine – Ab sofort jede Woche Speiseplanung? Wenn du denkst, dass das nichts wird, habe ich hier ein paar hilfreiche Tricks für dich, damit die laufende Planung wirklich zur Routine wird. Der „Forever Meal Plan“ dient dir dabei als Grundgerüst. Damit ersparst du dir künftig sogar den ein oder anderen Wochenplan.

Kapitel 6: Specials – …die eigentlich gar nichts mit der Wochenplanung zu tun haben. Dennoch sind sie praktische Tools, um mehr Organisation und/ oder Leichtigkeit in den Familienalltag zu bringen: eine Urlaubsliste (zum Beispiel für den ersten Urlaub mit Baby), eine Vorlage für die (Geburtstags-)Partyplanung sowie eine Liste mit allen Aufgaben rund ums Familienmanagement.

Wochenpläne – fix fertige, saisonale Wochenpläne von mir für dich. Und zwar mit System. Denn hier geht’s um vorausschauendes Kochen und einen sorgsamen Umgang mit deinen Zeitressourcen.

Rezepte – jedes Rezept ein erprobter Kompromiss aus gesund, schnell und lecker. Einfach und mit gängigen Zutaten. Und doch hin und wieder überraschend extravagant. 

Theresa’s Workbook hat meine Küchen- und Koch-Planung auf das nächste Level gehoben. Eigentlich bin ich gut organisiert, was Kochen und Wochenplanung betrifft, aber mit Theresa’s Anleitung und ihren liebevoll gestalteten Vorlagen gelingt jede Küchen-, Koch- und Vorratsplanung ganz leicht! Danke Theresa, für deinen wertvollen Beitrag und das großartige Workbook!

Elisabeth, berufstätige Mutter von drei kleinen Kindern

Die Wochenpläne

Jedes Quartal (September, Dezember, März, Juni) erhältst du einen saisonalen Wochenplan inkl. Meal-Prep-Tipps. Denn meine Wochenpläne sind nicht einfach sieben aufeinanderfolgende Rezeptideen.

Jeder Wochenplan zielt darauf ab, mit möglichst wenig Aufwand möglichst viel Abwechslung in deinen Speiseplan zu bringen. Da darf es schon auch mal dasselbe sein. Mit Gerichten, die sich gut aufwärmen lassen. Denn jeden Tag neu aufkochen ist hier nicht die Voraussetzung.

Oder wir kochen die heutige Beilage gleich doppelt, um morgen daraus ein Hauptgericht zu zaubern. Mit unterschiedlichen Ideen nehmen meine Wochenpläne Rücksicht darauf, dass du in den wenigsten Fällen 45 Minuten am Stück (oder überhaupt) zum Kochen hast.

Jeder Wochenplan kommt mit einer fix fertigen Einkaufsliste, die du noch um alles, was ihr sonst noch braucht, ergänzen kannst. Und ich fasse dir für jeden Plan zusammen, welche Küchen-Tools oder Vorbereitungen hilfreich oder notwendig sind.

 

Die Rezepte

Meine Rezepte sind echte Blitzrezepte. Sie nehmen auf deine Zeitressourcen und auf die Skepsis deiner heiklen Esser Rücksicht.

Keine Fisolen? Kein Fleisch?

In vielen Rezepten findest du Varianten, um das Gericht einfach abzuwandeln, sodass du nicht doppelt kochen – oder verzweifeln 😉 – musst.

Fleisch findest du bei mir generell wenig. Dafür verschiedenste Ideen, wie sich auch neues Gemüse gut verstecken lässt. Oder wie du gesunde Fette einsetzt. Und ich zeige dir laufend meine liebsten Familiengerichte mit Fisch.

Moderne Küche mit gängigen Zutaten

Ein bisschen Kreativität darf schon mal sein. In erster Linie spreche ich mit meinen Rezepten jedoch keine leidenschaftlichen KöchInnen an. Sondern Eltern, die sich den perfekten Kompromiss aus schnellen, gesunden und leckeren Gerichten wünschen. Und die nur so viel Zeit wie nötig in der Küche stehen möchten. Gerade so viel, um frisch Gekochtes auf den Tisch zu bringen.

Zutaten, die du nur für „dieses eine“ Rezept brauchst? Fehlanzeige!

Die Zutaten, die ich verwende, wirst du immer wieder in den Rezepten finden. Und: sie sind größtenteils in jedem gut sortierten Supermarkt erhältlich. Wenn das mal nicht so ist, verrate ich natürlich rechtzeitig, wo du es bekommst. Ansonsten: frag mich einfach 🙂 Ich bin jederzeit für dich erreichbar.

Hilfreiche Tools und Küchenausstattung

Dazu gebe ich dir sehr wohl hin und wieder Tipps. Wir sprechen hier nicht von teuren Anschaffungen. Sondern von praktischen Helferleins, die manchmal einfach „very nice to have“ und manchmal vielleicht sogar unumgänglich sind. Für mich zumindest…

Theresas Workbook bietet die einmalige Gelegenheit, sich mit den Ernährungsgewohnheiten seiner Familie auseinanderzusetzen. Alles ist mit viel Liebe gestaltet und es macht Freude, sich den Arbeitsblättern zu widmen und am Ende mehrere Wochenpläne in seinen Händen zu halten, die den Vorlieben aller Familienmitgliedern gerecht werden! Wir sind motiviert, Neues auszuprobieren und haben insgesamt mehr Freude und weniger Stress am alltäglichen Kochen. Gleichzeitig ernähren wir uns wesentlich gesünder und eben „ausgewogener“!

Carina, Mutter zweier Kindergartenkinder

Über mich

Frisch gekochte Mahlzeiten, Abwechslung auf dem Teller und zugleich eine entspannte Stimmung bei Tisch sind mir sehr wichtig. Dennoch würde ich mich keinesfalls als leidenschaftliche Köchin bezeichnen. Leidenschaft stecke ich in die Optimierung von Abläufen im Haushalts- und vor allem Küchen-Management, sodass mein Wunsch einer gesunden Familienernährung auch mit wenig Zeitaufwand umsetzbar ist. Denn „ganz nebenbei“ kümmere ich mich mittlerweile mit viel Herzblut um dieses Projekt, während ich mich in erster Linie meiner wunderbaren Familie widmen darf. Die übrigens meine besten Kritiker sind 😉

Ich bin Theresa Culligan, Kleinkind-Mama, Ernährungstrainerin und Gründerin von AUSGEWOGENgut. Mit meinem Blog und dem Workbook möchte ich möglichst viele Familien zumindest ein Stück weit in ihrem Alltag unterstützen. Weil ich selbst die Erfahrung gemacht habe, dass mit Kindern alles eine Frage der Organisation ist. Und weil die Entwicklung gesunder Ernährungsgewohnheiten nicht an fehlenden Zeitressourcen scheitern soll.

Ich freu mich, wenn auch du von meinem Workbook profitierst. Ich freu mich, wenn du dabei bist!

Theresa hat im Workbook mit kurzen und prägnanten Videos und fertigen Vorlagen geholfen, System in unsere Essenplanung zu bekommen. Dadurch haben wir nun eine erarbeitetes System mit verschiedenen fertigen Wochenplänen und Vielem drum herum.  Es gibt mir ein gutes Gefühl, dass wir eine gesunde und ausgewogene Ernährung für die ganze Familie haben und gleichzeitig unsere Einkäufe so planen können, dass wir keine unnötigen Lebensmittel haben, die sonst weggeworfen werden. Vielen Dank für diese Unterstützung!

Susann, berufstätige Mama einer kleinen Tochter